Face à la progression de l'urbanisation avec l'EcoVallée, un peu plus de terres fertiles seront sanctuarisées dans la Plaine du Var à Nice : c'est ce qui a été prévu lors par le comité stratégique agricole de la plaine qui s'est tenu hier. A l'issue de la réunion, le préfet des Alpes-Maritimes Hugues Moutouh a annoncé la création d'une ZAP (Zone Agricole Protégée) destinée à sanctuariser 271 hectares de terres fertiles identifiées. Une décision prise "en accord avec les maires des communes concernées". Ces 271 hectares viendront s'ajouter aux 350 hectares encore en culture dans la Plaine du Var, une zone naturelle de 10.000 hectares. Ce qui donne un total de 621 hectares préservés pour l'alimentation.
C'est un pas en avant dans l'amélioration de l'autonomie alimentaire. Mais on reste reste loin des 3.871 hectares de terres agricoles qui étaient comptabilisés en 1950 et contribuaient à une autonomie alimentaire de l'ordre de 70% pour le département. Aujourd'hui, elle ne dépasse pas les 1% dans les Alpes-Maritimes. Un des pires ratios en France.
