À Sophia Antipolis, ANDI met l’inclusion au menu de la CASA
Inauguré le 12 octobre au siège de la Communauté d’agglomération Sophia Antipolis, le nouveau restaurant d’entreprise associe restauration et insertion professionnelle. Un projet porté avec l’AFPJR pour valoriser les compétences des personnes en situation de handicap.
Jean-Pierre Largillet2 min de lectureUn nouveau lieu de restauration d'entreprise a ouvert ses portes au cœur de Sophia Antipolis, avec une ambition qui dépasse le service du déjeuner. Installé au siège des Genêts de la Communauté d’agglomération Sophia Antipolis (449, route des Crêtes), ANDI a été officiellement inauguré le 12 octobre, en présence de Jean Leonetti et des maires de l’agglomération. Développé en partenariat avec l’AFPJR (Association de Formation et de Promotion pour Jeunes et Adultes en Recherche d'Insertion), ce restaurant d’entreprise veut conjuguer convivialité, qualité de la prestation et inclusion professionnelle. (Photo DR : l'équipe d'ANDI lors de l'inauguration).
Le projet est porté par l’entreprise adaptée EMS AFPJR Entreprises et AFPJR Formation. Son principe : faire de la restauration un support d’emploi, d’apprentissage et de valorisation des compétences de personnes en situation de handicap. Le partenariat associe ainsi l’activité quotidienne d’un restaurant à un accompagnement professionnel, dans un lieu directement intégré au fonctionnement de l’intercommunalité. La CASA le présente comme un espace “chaleureux et convivial”, où la solidarité et l’exigence de service doivent aller de pair.
Cette ouverture s’appuie sur l’expérience d’AFPJR Entreprises dans la restauration, avec notamment une cuisine centrale et plusieurs cuisines en exploitation dans les Alpes-Maritimes. Sous la signature "ANDI Food & Cafés Épatants", la marque présente une offre plus large comprenant restauration interentreprises, cantines connectées, café de spécialité et prestations de traiteur, sans que tous ces services soient nécessairement proposés aux Genêts. Avec cette nouvelle adresse, la CASA et l’AFPJR donnent surtout une traduction concrète à leur partenariat : inscrire l’inclusion dans un service de proximité et faire de la pause déjeuner un lieu de rencontre autant qu’une activité professionnelle.
Le restaurant sera ouvert au public sophipolitain à partir du 5 novembre : petit déjeuner (de 7h30 à 9h30), déjeuner (de 11h45 à 14 heures), et pause coworking de 14 h à 16 h 30 du lundi au vendredi. Pour le déjeuner, trois menus seront proposées de 8€ à 21€ et avec dans un premier temps un objectif de 60 couverts.